Protéines végétales végétaliennes à la vanille avec acides aminés (1.75 livre)

Qu'est-ce que la protéine végétale végétalienne à la vanille ?

La protéine végétale végétalienne à la vanille de Remedy's Nutrition® est un mélange multi-sources composé de isolat de protéines de pois, combiné à du quinoa germé, de l'amarante germée et des protéines d'algues entières. Chaque dose de 30 g apporte 22 g de protéines à partir d'un mélange de protéines infusées de 25 g.

Supplément Faits

Portion: 1 mesure (30 grammes)Portions par contenant : 30.

Montant par portion	Montant	% Valeur quotidienne
Calories	120
Total des lipides	3 g	4%
Glucides	2 g	1%
Protéines	22 g	34 %
Sodium	340 mg	15 %
Potassium	44 mg	1%
Mélange de protéines infusées exclusif — Isolat de protéines de pois, L-isoleucine, L-leucine, L-valine, L-glutamine, poudre d'artichaut, poudre d'amarante germée biologique, poudre de quinoa germé biologique, protéines d'algues entières	25 g	*
Contenant 4500 mg de BCAA (L-isoleucine, L-leucine et L-valine) et 3350 mg de L-glutamine
Mélange enzymatique exclusif — Alpha-galactosidase [sic], bromélaïne	100 mg	*

* Valeur quotidienne non établie.

Autres ingrédients: Arôme naturel, poudre de tapioca biologique, silice, gomme de guar en poudre, arôme naturel, extrait de Luo Han Guo (fruit), poudre de lucuma, poudre de yacon

Instructions : Une dose par jour.

Sans OGM, végétalien, sans produits laitiers, sans levure, sans maïs, sans agents de remplissage, sans gluten, sans additifs, sans conservateurs. Fabriqué aux États-Unis.

La vanille a une raison d'être. Le chocolat est un arôme fini qui se marie parfaitement avec de l'eau ou du lait ; la vanille est une base neutre, ce qui signifie qu'elle se fond dans tous les ingrédients. Si vous prévoyez de mixer, de cuire ou d'incorporer votre protéine à vos aliments plutôt que de la boire pure, c'est cette version qu'il vous faut. Pour savoir comment utiliser une poudre dans vos repas, consultez notre section dédiée. référence protéique fondée sur des données probantes.

Valeurs nutritives par dose

La composition des mélanges végétaux varie énormément d'une marque à l'autre ; les valeurs nutritionnelles par portion sont donc plus importantes ici qu'avec les protéines laitières. Voici les valeurs publiées pour cette formule.

Pour 1 mesures (30 g)	Montant	Signification pratique
Protéines	22 g	73 % du poids de la mesure est constitué de protéines
Calories	120	Ajoute des protéines à une recette sans ajouter de calories.
Graisse totale	3 g	Issu de sources végétales complètes, sans huile ajoutée
Glucides totaux	2 g	N'interférera pas avec un régime pauvre en glucides ou cétogène
BCAA	4,500 mg	Intégré au mélange, non vendu séparément
L-glutamine	3,350 mg	L'acide aminé le plus abondant dans les muscles
Portions par barquette	30	1.75 lb, soit un mois complet à raison d'une mesure par jour.

Avec quoi mélanger la protéine de vanille

Une base neutre n'est utile que si vous savez comment l'utiliser. Le tableau ci-dessous indique l'effet d'une dose (une cuillère) sur des aliments courants, en fonction de leur teneur en protéines.

Base	Protéines avant	Avec 1 dose	Remarques
Porridge ou flocons d'avoine	À propos de 5 g	À propos de 27 g	Incorporez après la cuisson pour que la texture reste lisse.
Smoothie à la banane	À propos de 2 g	À propos de 24 g	La vanille se marie bien mieux avec les fruits que le chocolat.
yaourt végétal à la grecque	6 à 10 g	28 à 32 g	Transforme un simple en-cas en un repas complet.
Un café ou un latte	À propos de 1 g	À propos de 23 g	Mélanger plutôt que remuer pour éviter les grumeaux
Avoine pour la nuit	À propos de 5 g	À propos de 27 g	Mélanger à sec avant d'ajouter le liquide
L'eau seule	0 g	22 g	L'option la plus rapide quand le temps est compté

L'exemple des flocons d'avoine est particulièrement révélateur. C'est au petit-déjeuner que la plupart des gens sont en deçà de leurs besoins, consommant souvent moins de 10 g de protéines, alors que l'objectif est de 25 à 40 g par repas. Une seule dose permet de combler cet écart sans ajouter de repas. La raison d'être des objectifs par repas réside dans… Pourquoi répartir les protéines tout au long de la journée est important.

Cuisiner et pâtisser avec des protéines végétales

La protéine végétale de vanille se tient mieux à la cuisson que le chocolat, car le cacao dessèche la pâte et en modifie l'équilibre des saveurs. Quelques règles pratiques font toute la différence entre une pâte réussie et une pâte trop dense.

• Ne remplacez pas plus d'un tiers de la farine en poids, sinon la texture en souffre.
• Ajoutez du liquide supplémentaire. La poudre de protéines absorbe l'humidité, ajoutez donc 1 à 2 cuillères à soupe.
• Maintenir la température en dessous de 350°F. Une température plus élevée raffermit les protéines et sèche la mie.
• Ne pas trop mélanger. Repliez-le à la fin plutôt que de le marteler.

Crêpes, muffins et boules d'énergie sont d'excellentes options. La cuisson n'altère en rien les protéines elles-mêmes ; la chaleur modifie leur texture, mais pas les acides aminés que votre corps utilise.

Bienfaits des protéines végétales : résumé des données cliniques

Zone d'avantages	Principale constatation clinique	Apport utilisé dans la recherche
Masse maigre et force[1]Protéines animales versus protéines végétales pour la masse musculaire et la force — Les nutriments Voir la source	Une revue systématique a révélé des résultats globalement similaires pour les protéines animales et végétales lorsque l'apport total était adéquat.	Apport quotidien adéquat en protéines
Adaptations de la formation[2]Régime végétalien versus régime omnivore pour l'entraînement de résistance — Médecine du sport Voir la source	Un régime alimentaire végétal à teneur en protéines équivalente a produit des résultats d'entraînement en résistance comparables à ceux d'un régime omnivore.	Appariement des protéines entre les groupes
Plafond d'admission totale[3]Méta-analyse sur la supplémentation en protéines et l'entraînement de résistance — British Journal of Sports Medicine Voir la source	Dans 49 études, le bénéfice a atteint environ 1.6 g par kg et par jour, puis s'est stabilisé.	Jusqu'à 1.6 g par kg
Où les compléments alimentaires sont utiles[4]Effets des suppléments protéiques sur la masse musculaire, la force et la puissance — Médecine du sport Voir la source	L'analyse de 34 essais a révélé l'effet le plus net lorsque la formation était présente et que l'apport initial était faible.	Varié selon l'essai
Contrôle de l'appétit[5]Protéines alimentaires, satiété, énergie et perte de poids — British Journal of Nutrition Voir la source	Les protéines sont le macronutriment le plus rassasiant et augmentent l'effet thermique de l'alimentation.	1.2 à 1.6 g par kg par jour

Atteindre vos objectifs grâce à une alimentation à base de plantes

Les personnes qui suivent un régime alimentaire à base de plantes doivent généralement ajouter de 10 à 20 % à leur apport en protéines, car les sources végétales uniques ont une digestibilité inférieure et contiennent moins de leucine par gramme que les sources animales.

Ce mélange résout directement le problème de la leucine grâce à ses 4 500 mg de BCAA déjà présents. Une seule dose permet donc d'atteindre le seuil d'environ 2.5 à 3 g de leucine, au lieu d'une dose et demie. Les raisons pour lesquelles les protéines végétales seules sont insuffisantes, et comment leur combinaison y remédie, sont expliquées dans… ce qui rend une protéine complète.

Protéines végétales à la vanille pour la perte de poids

Avec 120 calories pour 22 g de protéines, ce ratio est idéal en cas de déficit calorique. Sans apport suffisant en protéines, 20 à 30 % du poids perdu lors d'un déficit calorique peut correspondre à de la masse maigre plutôt qu'à de la masse grasse.

La vanille présente ici un avantage pratique sur le chocolat : elle transforme les aliments pauvres en protéines que vous consommez déjà en repas rassasiants, au lieu de se transformer en une boisson aromatisée à la saveur d'un dessert dont on doit avoir envie. La façon dont les protéines protègent les muscles pendant une période de sèche est expliquée dans… conserver ses muscles tout en perdant de la graisse.

Pourquoi choisir la protéine végétale à la vanille Remedy's Nutrition® ?

Ce que vous obtenez	Pourquoi ça compte
base de vanille neutre	Se dissout dans les flocons d'avoine, le café, les smoothies et les pâtes à frire.
22 g de protéines par dose de 30 g	73 % de protéines, une valeur élevée pour un mélange végétal
Quatre sources de protéines	Les pois, le quinoa, l'amarante et les algues se complètent.
4 500 mg de BCAA inclus	Atteint le seuil de leucine en une seule dose.
mélange enzymatique de 100 mg	La bromélaïne et l'alpha-galactosidase facilitent la digestion.
Sans agents de remplissage ni édulcorants artificiels	Sucré avec du luo han guo, du lucuma et du yacon

Posologie et comment le prendre

La posologie est d'une dose par jour, matin ou soir. Le nombre de doses nécessaires dépend de l'écart entre vos besoins journaliers et les apports de votre alimentation.

Objectif	Objectif quotidien en protéines	Nombre de boules par jour	Meilleure utilisation
Générale de la santé	1.0–1.2 g par kg	1 lorsque les repas sont insuffisants	Incorporé au petit-déjeuner
Construire du muscle	1.6–2.2 g par kg	1-2	Petit-déjeuner et après l'entraînement
Perdre de la graisse	1.2–1.6 g par kg	1-2	Transformer une collation en repas
Entièrement végétal	Ajoutez 10 à 20 % à votre groupe	1-2	Réparti sur toute la journée
Adultes de 50 ans et plus	1.0–1.2 g par kg	1	Le repas le plus léger

Pour trouver votre propre silhouette plutôt qu'une silhouette standard, utilisez notre outil gratuit calculateur d'apport en protéinesSi vous comparez cette option à une option laitière, la comparaison honnête du lactosérum couvre les zones où chacun gagne.

Sécurité et qui doit s'en occuper

Les protéines végétales sont bien tolérées, et des apports à long terme proches de 2 g par kg ont été étudiés chez des adultes en bonne santé sans preuve d'effets nocifs.[6]Apport en protéines alimentaires et santé humaine — PubMed Voir la source Les points ci-dessous constituent des mises en garde spécifiques et non générales.

Considération	DÉTAILS
Maladie rénale	Les protéines sont prescrites et souvent limitées. Votre médecin détermine la quantité.
Maladie du foie	Les besoins sont individuels et nécessitent un avis médical.
Ballonnements initiaux	Introduire sur une période de 1 à 2 semaines. Le mélange enzymatique a pour but de réduire ce problème.
Grossesse	Les besoins augmentent, mais l'objectif doit être fixé par votre fournisseur.
Moins de 18	Les besoins varient selon le stade de croissance. Consultez un pédiatre ou un diététicien.

Les besoins augmentent avec l'âge, et l'appétit diminue généralement de 20 à 30 % en même temps ; c'est pourquoi une poudre à mélanger convient parfaitement aux personnes âgées. Cet argument est avancé dans protéines après 50 ans et autour de la ménopause, et l'arithmétique sous-jacente dans définir votre poids en grammes par jour.

La protéine végétale à la vanille Remedy's Nutrition® est souvent prise avec :

Vous aimeriez aussi

• Protéines végétales végétaliennes au chocolat — la même formule lorsque vous souhaitez un goût fini
• Poudre de monohydrate de créatine — Convient aux végétaliens, sans arôme, 5 g par dose
• Peptides de collagène — sans saveur, pour la peau, les articulations et la matrice osseuse
• Acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) — Gélules végétaliennes de 1000 mg pour les jours d'entraînement

Questions fréquemment posées

Quelle quantité de protéines contient une dose ? +

22 g de protéines par dose de 30 g (provenant d'un mélange de protéines infusées de 25 g), pour 120 calories, 3 g de lipides et 2 g de glucides. Cela représente 73 % de protéines, un taux élevé pour un mélange végétal. Chaque pot de 794 g (1.75 lb) contient 30 portions.

Dois-je choisir vanille ou chocolat ? +

La formule est identique (22 g par dose), le choix dépend donc de l'utilisation. Optez pour la vanille si vous prévoyez de l'incorporer à des flocons d'avoine, du café, des smoothies aux fruits ou des pâtisseries, où son goût restera neutre. Choisissez le chocolat si vous le consommez principalement pur, avec de l'eau ou du lait, et que vous souhaitez un arôme plus prononcé.

Peut-on utiliser de la poudre de protéines en pâtisserie ? +

Oui, avec 3 ajustements. Ne remplacez pas plus d'un tiers de la farine en poids, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de liquide supplémentaires car les protéines absorbent l'humidité, et maintenez la température du four en dessous de 175 °C (350 °F). La chaleur modifie la texture mais ne détériore pas les acides aminés utilisés par votre corps.

Est-ce que ça va former des grumeaux dans le café ? +

Cela peut arriver si on l'incorpore directement à un liquide chaud. Il vaut mieux le mixer, ou bien préparer une pâte avec deux cuillères à soupe de liquide froid, puis ajouter le café. Cette simple étape résout le problème, et la vanille se marie beaucoup mieux avec le café qu'une poudre à base de cacao.

Les protéines végétales sont-elles aussi efficaces que la whey ? +

À apport protéique total égal, oui. Une revue systématique comparant les protéines animales et végétales a révélé des résultats globalement similaires en termes de masse maigre et de force, et un essai à apport protéique égal a constaté des adaptations à l'entraînement comparables. Le déficit en leucine est la seule différence notable, et un apport supplémentaire de 4 500 mg de BCAA permet de le combler.

Comment est-il sucré ? +

Ce mélange contient du luo han guo (fruit du moine), ainsi que de la lucuma et du yacon, tous issus de fruits. Il est sans édulcorants artificiels comme le sucralose ou l'aspartame, et sans sucre de canne ajouté. Sa douceur est donc légère, ce qui en fait une base neutre idéale.

Contient-il du soja ou du gluten ? +

Ni l'un ni l'autre. Les protéines proviennent de quatre sources : isolat de pois, quinoa germé, amarante germée et protéines d'algues entières. La formule est également sans produits laitiers, sans levure et sans maïs, ce qui couvre la plupart des sensibilités courantes sans nécessiter de produit spécifique.

Est-ce compatible avec un régime cétogène ? +

Oui. Une dose contient 2 g de glucides, 22 g de protéines et 120 calories, ce qui correspond aux objectifs de la plupart des régimes cétogènes. Les édulcorants d'origine fruitée apportent une quantité négligeable de glucides par rapport à une poudre sucrée.

Combien de doses dois-je prendre par jour ? +

Généralement 1, parfois 2. Commencez par définir votre objectif quotidien : 1.2 à 1.6 g/kg si vous êtes actif ou 1.6 à 2.2 g/kg si vous cherchez à développer votre masse musculaire. Utilisez ensuite les doses nécessaires uniquement pour combler le manque. Les personnes suivant un régime végétalien ou végétarien ajoutent généralement 10 à 20 % à la dose correspondante.

Les protéines végétales provoquent-elles des ballonnements ? +

Cela peut arriver au début, car les poudres végétales contiennent des glucides fermentescibles. Cette formule contient un mélange de 100 mg de bromélaïne et d'alpha-galactosidase pour réduire ce risque. Commencer par une demi-dose et augmenter progressivement sur une période de 1 à 2 semaines permet généralement de résoudre le problème.

Puis-je l'utiliser comme substitut de repas ? +

À consommer seul, non. Avec ses 120 calories, il apporte des protéines mais presque pas de fibres, de matières grasses ni de micronutriments ; il s’agit donc d’un accompagnement plutôt que d’un repas. Mélangé à des flocons d’avoine, des fruits et une cuillère à soupe de purée d’oléagineux, il constitue un véritable repas de 400 à 500 calories.

Combien de temps dure une baignoire ? +

30 jours à raison d'une dose par jour, ou 15 jours à raison de deux doses. Le pot de 800 g contient 30 portions de 30 g. La plupart des personnes qui l'utilisent pour préparer un petit-déjeuner léger en protéines n'ont besoin que d'une seule dose, ce qui permet de le racheter facilement chaque mois.

Est-ce bon pour les femmes de plus de 50 ans ? +

Oui, et c'est souvent ce groupe qui en tire le plus grand bénéfice. Il est conseillé aux adultes de plus de 65 ans de consommer au moins 1.0 à 1.2 g par kg, en plus des 0.8 g par kg d'apport journalier recommandé, alors que leur appétit diminue généralement de 20 à 30 %. Une poudre à mélanger à du porridge ou du yaourt apporte des protéines sans augmenter le volume du repas.